Nutricook Revolution – egy új szereplő az air fryerek világában
Bevallom, én azok közé tartozom, akik air fryer-rajongók. Ha van egy konyhai eszköz, ami az elmúlt években tényleg beépült a mindennapjainkba, nálunk biztosan ez az. Gyors, praktikus, nem kell hozzá fél liter olaj, és amikor éppen nincs kedvem hosszasan a konyhában állni, egyszerűen csak bedobok ezt-azt, beállítom a gépet, és már készülhet is a vacsora. Éppen ezért amikor hallottam, hogy egy új márka, a Nutricook megérkezett Magyarországra, ráadásul az egyik kiemelt készülékük, a Revolution kerámia tapadásmentes bevonattal készül, rögtön felkeltette a figyelmemet.
Mert az utóbbi időben valahogy én is egyre többször nézem meg, hogy egy-egy konyhai eszköz miből készül, milyen anyagokkal érintkezik az étel, és mit használunk tulajdonképpen nap mint nap a konyhában.
Teflon vagy kerámia? Egyre többször merül fel a kérdés
A tapadásmentes bevonatok természetesen nem újdonságok. A PTFE-alapú bevonatokat – amelyeket a hétköznapokban sokszor egyszerűen teflonnak nevezünk – évtizedek óta használjuk serpenyőkben és különböző konyhai eszközökben. Közben egyre több helyen találkozhatunk kerámia bevonattal is, ami egy alternatív megoldás lehet a tapadásmentes felületeknél. A kerámia bevonatok egyik praktikus tulajdonsága, hogy kevés zsiradékkal is lehet velük tapadásmentesen főzni, és általában könnyű őket tisztán tartani. Persze itt is igaz, hogy sokat számít, hogyan használjuk az adott eszközt: a kímélő tisztítás és például a fa- vagy szilikoneszközök használata segíthet abban, hogy hosszabb ideig megőrizzük a bevonat állapotát.
A PTFE kapcsán pedig az utóbbi időben azért is lett újra sok szó a különböző bevonatokról, mert Európában egyre nagyobb figyelem irányul a PFAS-vegyületekre. Az Európai Unióban jelenleg is zajlik egy szélesebb körű PFAS-korlátozási javaslat értékelése. Ez nem azt jelenti, hogy egyik napról a másikra minden tapadásmentes bevonat eltűnik a konyhákból, inkább azt, hogy egyre több alternatíva jelenik meg, és vásárlóként ma már ezekre is jobban odafigyelünk.
És akkor jött a Nutricook Revolution
A Nutricook szeptemberben hét termékkel lépett be a magyar piacra, és ezek között található a Revolution, ami azért is érdekes számomra, mert egyszerre több konyhai gép funkcióját próbálja kiváltani. Az egyik legfontosabb számomra pedig az, hogy a készülék étellel érintkező bevonatos felületei kerámia tapadásmentes bevonattal készülnek, a Revolution pedig a gyártó tájékoztatása szerint PTFE-, PFOA- és PFAS-mentes. És itt jön az a rész, ami szerintem anyukaként különösen érdekes. Amikor egy konyhai gépet rendszeresen használunk, nemcsak azt nézzük, hogy mennyire gyors vagy mennyire praktikus. Az is szempont lehet, hogy milyen anyagokkal találkozik az étel, amit aztán a család elé teszünk. Nálunk ráadásul a gyorsaság tényleg nem utolsó szempont. Két gyerek mellett vannak azok a napok, amikor valahogy minden egyszerre történik: iskola, edzés, rohanás, házi feladat, és persze valamikor enni is kellene. Ilyenkor minden olyan konyhai megoldást értékelek, ami egy kicsit könnyebbé teszi az életet.
Egy air fryer, de nem csak air fryer
A Revolution egyik érdekessége, hogy nem áll meg a forrólevegős sütésnél. Grillként, air fryerként és multicookerként is használható, összesen 12 funkcióval. Van benne többek között sous vide, lassú főzés, párolás, illetve rizs- és gabonafőzés is. Ez nekem azért szimpatikus gondolat, mert egy idő után tényleg úgy néz ki egy konyha, mintha egy kisebb háztartási gépbolt költözött volna be. Air fryer, grill, rizsfőző, pároló… és persze mindegyiknek kell valahol egy kis hely. Egy olyan készülék, amely több funkciót össze tud vonni, ezért szerintem különösen azoknak lehet érdekes, akik szeretik a praktikus megoldásokat, de nem szeretnék telepakolni a konyhapultot. A Revolution 8,5 literes, három év garanciával, magyar nyelvű használati útmutatóval és magyar nyelvű ügyfélszolgálattal érkezik a hazai piacra. Ráadásul iF Design Awardot is kapott, szóval nemcsak funkcióban, hanem megjelenésben is próbál kitűnni.
Nekem egyre fontosabb, hogy mi kerül a konyhámba
Azt hiszem, a konyhai eszközöknél is kezdünk eljutni oda, ahová már régebben eljutottunk az élelmiszereknél és a kozmetikumoknál: nemcsak azt nézzük, hogy mit tud egy termék, hanem azt is, hogy miből van. Persze ettől még nem fogom kidobni az összes régi konyhai eszközömet, és továbbra is azt vallom, hogy a legjobb konyhai gép az, amit tényleg használunk. De ha már választunk, szerintem érdemes megnézni az alternatívákat is.
Én pedig, mint megrögzött air fryer-rajongó, kifejezetten kíváncsi vagyok azokra a készülékekre, amelyek nemcsak gyorsabbá és egyszerűbbé teszik a főzést, hanem közben az anyaghasználatra is nagyobb figyelmet fordítanak. A Nutricook Revolution szeptembertől az Amazestore.hu-n, a MediaMarkt üzleteiben és webshopjában, valamint az Alza.hu és az Allegro.hu kínálatában érhető el.
___